La Plaza Sonoma de Vallejo
Sonoma, Estados Unidos
Este paseo recorre la historia de Sonoma desde la vida de adobe española y mexicana hasta las mesas actuales de la región vinícola, todo dentro de las calles compactas alrededor de Sonoma Plaza. A lo largo del camino encontrará a la familia Vallejo, una misión y cuartel fronterizos, edificios comerciales del siglo XIX y una escena gastronómica moderna arraigada en las granjas locales. Es un viaje por el poder cívico, la vida cotidiana y el sabor perdurable, todo a pie.
Las paradas
- 01 Salvador Vallejo Adobe
El Salvador Vallejo Adobe es un adobe histórico vinculado a la familia Vallejo, parte del patrimonio de la época mexicana de Sonoma.
- 02 General Mariano Guadalupe Vallejo
El general Mariano Guadalupe Vallejo fue una figura militar y política californio destacada en la Alta California de la época mexicana y un fundador clave de Sonoma.
- 03 Sonoma Plaza
El corazón cívico y social de Sonoma, donde convergen la planificación urbana hispano-mexicana de la plaza, el entorno de parque, las tiendas, la gastronomía y los eventos públicos.
- 04 A16 Sonoma
Una parada gastronómica contemporánea que completa los temas de producto local y región vinícola del recorrido, mostrando cómo la identidad culinaria de Sonoma sigue viva en el centro histórico.
- 05 Duhring Building – 1891
El Duhring Building, construido en 1891, es un edificio comercial de finales del siglo XIX en el centro histórico de Sonoma.
- 06 Cafe La Haye
Cafe La Haye es un restaurante en Sonoma, California, en Estados Unidos. Fue abierto por su propietario Saul Gropman en 1996.
- 07 Sonoma Barracks
Un vestigio militar y cívico del período fronterizo de la época mexicana, estrechamente vinculado a la era de la Bandera del Oso y a la historia temprana de Sonoma.
- 08 Mission San Francisco Solano
La misión de California más septentrional y un ancla clave para la historia religiosa y cívica de Sonoma en la época española/mexicana.
- 09 Vella Cheese Factory
Vella Cheese Factory es un productor de queso de Sonoma conocido por su leche local y su elaboración artesanal de quesos.
- 10 Depot Hotel – Cucina Rustica
El Depot Hotel, ahora ocupado por Cucina Rustica, es un edificio histórico de Sonoma que más tarde sirvió como restaurante.
- 11 The Girl & The Fig
Una parada gastronómica emblemática de la granja a la mesa en el distrito histórico, que refleja la identidad culinaria moderna de Sonoma en la región vinícola.
La narración de cada parada está en la app: esto es solo el mapa de adónde te lleva, con una línea por parada.
Recorre La Plaza Sonoma de Vallejo con una voz al oído.
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